E aí gente, tudo bem?! :)))))
Hoje é domingo, o primeiro dia da semana, mas como tem muita gente de bob, aproveitando a folga **não é o meu caso, infelizmente :(((((**, então resolvi compartilhar com vocês, minha receitinha de queijadinha que fica pronta em 8 minutos e é uma delícia!

 1 lata de leite condensado, 1 colher de sopa de margarina, 1 caixinha de leite de coco,
 2 ovos inteiros, 100g de coco em flocos, 1 xícara de queijo meia cura amassado OU 1/2 xícara de queijo parmesão ralado grosso,
 Gotas de essência de baunilha à gosto. Coloque tudo em um recipiente e mexa bem, por uns 3 minutos, até que tudo fique bem misturado.
Pegue forminhas de papel e coloque nas cavidades da máquina. Se você estiver fazendo no forno convencional, coloque as forminhas de papel dentro de forminhas para empadinhas ou formas próprias para cupcakes. Na máquina, ficam prontos em 8 minutos e no forno, cerca de 30 minutos.