Macarrão carbonara - Fácil e rápido

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Olá meninas!

Depois daquela faxina básica de domingo, bate uma preguiça de ir pra cozinha fazer o almoço...já que temos que ir, que tal uma receitinha fácil e gostosa que fica pronta em pouquíssimos minutos? Vamos lá!


INGREDIENTES:


  • bacon picado a gosto




  • queijo ralado a gosto




  • 3 ovos




  • sal, pimenta




  • marrarrão de sua escolha, espaguete, fusili..




  • creme de leite se quiser dar um toque diferente à receita




    • MODO DE PREPARO

    • Frite bem o bacon, até ficar crocante
    • Pode-se adicionar linguiça, caso não goste de bacon
    • Colocar o macarrão pra cozinhar em água e sal
    • No refratário onde será servido o macarrão, bater bem os ovos com um garfo os ovos crus, temperar com sal e pimenta à gosto, e juntar o queijo ralado, também a gosto
    • Quando o macarrão estiver pronto, escorrer e colocar, bem quente, sobre a mistura de ovos, e misturar bem pra não ficar crus
    • O calor da massa cozinha os ovos
    • Colocar o molho de bacon e creme de leite, ainda quente, sobre o macarrão. Sirva com queijo ralado (eu prefiro o fresco, ralado na hora)
    Mi amava macarrão quente com manteiga

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